Salz-Pfeffer-Essig u. Co.

Salz-Pfeffer-Essig u. Co.

Fleur de Sel aus der S/W Küste Kretas

Die Fleur de Sel (dt. „Salzblume“) ist das beste Meersalz. Es entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit abgeschöpft. Gourmets schätzen den Geschmack wegen der Calcium- und Magnesiumsulfat-Anteile, die im Steinsalz nicht enthalten sind.

Oelvita: Libycon Fleur de Sel ist ein 100%ges Naturprodukt von der Halbinsel Krios (s/w Kretas).Es wird von Hand gesammelt und auf tranditionelle Weise, ohne chemische oder mechanische Mittel, gereinigt.
In wiederverschließbaren PET Verpackungen zu 180 g angeboten.

LIBYCON: Fleur de Sel mit Origanon.
Oelvita: Libycon Fleur de Sel mit Origanon ist ein 100%ges Naturprodukt.
In wiederverschließbaren PET Verpackungen zu 180 g angeboten.

Wildkräuter aus Kreta!

Thymian

Wilderlorbeerblätter  aus den Bergen Kretas

Majoran

Salbei

Rosmarin

 

 

 

 


Balsamico und Essig aus Kreta!

Kloster Agia Triada (Zangaroli) 17.Jh.: BIO Balsamico (Leider z.Z. nicht vorrätig)
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%) aus zertifizierten ökologischen Anbau. 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost auf natürliche Art fermentiert und 6 Jahren in Eichenfässern gereift.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kloster Agia Triada (VINOLIO): Balsamico mit Thymianhonig!
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost und Thymianhonig.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Eine echte Delikatesse, ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Stift Agios Raphael: Balsamico Essig
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost auf natürliche Art fermentiert und in Eichenfässern gereift.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kretan Nektar: Balsamico Essig rot (250ml).
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost auf natürliche Art fermentiert und in Eichenfässern gereift.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kretan Nektar: Balsamico Essig Weiss (250ml).
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost auf natürliche Art fermentiert und in Eichenfässern gereift.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kretan Nektar: Johannesbaumbrot Sirup (250ml).
Hochwertiges 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Auf natürliche Art fermentiert.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kretan Nektar: Balsamico Creme mit Thymianhonig (200ml).
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost und Thymianhonig auf natürliche Art fermentiert in Eichenfässern  gereift.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kretan Nektar: Balsamico Creme mit Orange (200ml).
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost und Orangen auf natürliche Art fermentiert in Eichenfässern  gereift.  Vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Kretan Nektar: Balsamico Creme mit Granatapfel und Grandberry (200ml).
Hochwertiges Balsamicoessig (Säure 6%). 100%-iges Naturprodukt ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Aus Wein- traubenmost Granatenapfel und und ......  auf natürliche Art fermentiert in Eichenfässern  gereift.  Tiefdunkel, vollaromatisch und nachhaltig im Geschmack. Ideal für Salate, Soßen und Marinaden.

Weitere Produkte unseres Sortiments finden Sie: hier.